تحقیق و توسعه:
طراحی محصول، تست مواد خام، طراحی و کنترل فرآیند.
کنترل کیفیت و تضمین:
QA/QC در تولید و مواد نهایی.
نشاسته:
تست پاستینگ کامل برای نشاسته‌های native و modified با روش 13 دقیقه‌ای استاندارد.
پروتئین‌ها:
گندم گلوتن، پودر شیر کم‌چرب، کنسانتره پروتئین وی، پروتئین سویا.
گام‌ها:
پروفایل‌های ژلینگ و غلیظ‌سازی هیدروکلوئیدها و فرمولاسیون‌ها.
آردسازی و نانوایی:
کیفیت نشاسته، کیفیت گلوتن، فعالیت آمیلاز، آسیب آب و هوایی.
آبجو‌سازی:
مالت جو، ذخیره‌سازی جو، مالت کوره‌شده، adjunctهای آبجو.
لبنیات:
تولید پنیر فرآوری‌شده و ذوب، دسرهای لبنی نرم، بستنی، ماست.
غذاهای اکسترود و پخته:
اسنک‌ها، غلات صبحانه، پاستا، نودل و غذاهای فرموله‌شده.