مشخصات کلی

FALLING NUMBER 1000

  • مدل: Falling Number 1000 (FN 1000)
  • نام شرکت: PerkinElmer
  • کشور سازنده: آمریکا

دستگاه Falling Number 1000 از PerkinElmer

مشخصات کلی
Falling Number 1000 (FN 1000) | دستگاه تشخیص فعالیت آلفا-آمیلاز در غلات و آرد.
FN 1000 از برند PerkinElmer، یکی از استانداردترین دستگاه‌های اندازه‌گیری فعالیت آلفا-آمیلاز است که برای ارزیابی کیفیت آرد و غلات طراحی شده است. این دستگاه مطابق با استانداردهای جهانی (ISO 3093، ICC 107/1، AACC 56-81B) عمل کرده و قادر است در کمتر از 10 دقیقه نتایج دقیق و تکرارپذیری را ارائه دهد. استفاده از این دستگاه در آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت و تولیدکنندگان غلات برای تشخیص مشکلاتی مانند جوانه‌زدگی و فعالیت غیرطبیعی آنزیم آلفا-آمیلاز بسیار حیاتی است.

FN 1000 به گونه‌ای طراحی شده است که تست‌های سریع و دقیق بر روی نمونه‌های غلات انجام دهد و در صنایع غذایی و کشاورزی به عنوان ابزاری بسیار کارآمد شناخته می‌شود. این دستگاه با امکانات پیشرفته‌ای مانند سیستم کنترل دما، تایمر دیجیتال و نمایشگر LCD، فرآیند اندازه‌گیری را برای آزمایشگاه‌ها و تولیدکنندگان آسان‌تر کرده است. همچنین، دستگاه دارای سیستم ایمنی برای محافظت از کارکنان در محیط‌های صنعتی است.

در صنایع غلات، آردسازی و کنترل کیفیت غذایی، Falling Number 1000 یا تست Falling Number از شرکت PerkinElmer، ابزاری استاندارد جهانی برای اندازه‌گیری فعالیت آلفا-آمیلاز و تشخیص آسیب جوانه‌زنی در غلات است. این دستگاه با کد محصول PER011001، در فروشگاه رسمی PerkinElmer موجود است و به سرعت زمان Falling Number را در ثانیه اندازه‌گیری می‌کند تا کیفیت آرد و محصولات نهایی را تضمین نماید. اگر به دنبال دستگاه دقیق و قابل‌اعتمادی برای تست آلفا-آمیلاز هستید، Falling Number 1000 بهترین گزینه برای شماست.

با استفاده از دستگاه Falling Number 1000 PerkinElmer، به راحتی می‌توانید آسیب‌های جوانه‌زنی غلات را شناسایی کرده و کیفیت محصول نهایی را بهینه سازید.

Falling Number 1000 یک سیستم اتوماتیک تک نمونه‌ای است که برای انجام آزمایش‌های سریع و بدون مشکل طراحی شده است. این دستگاه قادر است فعالیت آلفا-آمیلاز را در آرد و سایر غلات اندازه‌گیری کرده و نتایج را با دقت بالایی در مدت زمان کوتاه ارائه دهد.

معرفی محصول

معرفی دستگاه Falling Number 1000

معرفی محصول

بر اساس کاتالوگ رسمی PerkinElmer (سابقاً Perten Instruments)، روش Falling Number استاندارد جهانی برای اندازه‌گیری فعالیت آلفا-آمیلاز در آرد و سبوس غلات است و به‌سرعت آسیب جوانه‌زنی ناشی از آنزیم را تشخیص می‌دهد. این روش روی کیفیت محصولات پخته‌شده، پاستا و نودل تأثیر مستقیم دارد. Falling Number 1000 نسخه «Basic – Automatic Single Analysis» از سری FN است و با دقت بالا زمان سقوط همزن را در سوسپانسیون نشاسته اندازه‌گیری می‌کند. این دستگاه مطابق استانداردهای رسمی AACC No. 56-81B، ICC No. 107/1 و ISO 3093 بوده و برای آزمایشگاه‌های QC و آسیاب‌هایی طراحی شده است که به یک واحد تک‌نمونه، قیمت اقتصادی و کاربری کاملاً خودکار نیاز دارند. بدون مصرف مواد شیمیایی یا نیاز به کالیبراسیون پیچیده، هزینه مالکیت پایینی دارد و بخشی از راه‌حل‌های جامع PerkinElmer برای کنترل کیفیت غلات و محصولات غذایی است. FN 1000 در کمتر از 5 دقیقه شاخص Falling Number نمونه ۷ گرمی را گزارش کرده و امکان رد یا پذیرش سریع محموله‌های گندم را فراهم می‌کند.

ویژگی‌های کلیدی
FN 1000 با لوله جوش بخار فولادی ضدزنگ، حسگر دمای دیجیتال، زمان‌سنج میکروپروسسوری و نمایشگر رنگی عرضه می‌شود. سیستم کنترل دما و حرکت خودکار استوانه همزن در طول آزمون، تکرارپذیری نتایج بین آزمایشگاه‌ها را تضمین می‌کند. بدنه پلاستیک ضد حرارت و محافظ بخار، ایمنی کار را در محیط‌های تولید مواد غذایی افزایش می‌دهد. نرم‌افزار داخلی، ذخیره و چاپ نتایج از طریق پورت‌های USB و RS-232 را پشتیبانی می‌کند تا الزامات ISO 9000 و GLP برآورده شود. این دستگاه بدون نیاز به کالیبراسیون دوره‌ای (اندازه‌گیری مبتنی بر زمان است) سال‌ها عملکرد قابل‌اعتماد ارائه کرده و برای blend optimization و quality assurance در آزمایشگاه‌های جهانی به کار می‌رود.

ویژگی ها

ویژگی‌های کلیدی دستگاه Falling Number 1000

  • استاندارد جهانی:
    گزارش‌دهی یکنواخت برای growers، traders و processors.
  • تضمین کیفیت:
    اطمینان از مطابقت تحویل با مشخصات end-user.
  • بهینه‌سازی blend:
    ترکیب غلات یا آرد برای دستیابی به ویژگی‌های هدف.
  • Segregation دقیق:
    جلوگیری از مخلوط کردن غلات سالم و آسیب‌دیده و کاهش هزینه‌های تولید.
  • بهینه‌سازی افزودنی‌ها:
    محاسبه دقیق malt یا fungal additives.
  • آسانی استفاده:
    طراحی شده برای اپراتورهای غیرفنی با اعتماد بالا به نتایج.
  • قابلیت اعتماد بالا:
    ساخت robust و سازوکار ساده برای عمر طولانی دستگاه.
  • بدون کالیبراسیون:
    اندازه‌گیری مبتنی بر زمان (ثانیه)؛ صرفه‌جویی در زمان و جلوگیری از خطاهای کالیبراسیون.
  • هزینه مالکیت پایین:
    عدم نیاز به مواد مصرفی یا مواد شیمیایی.
  • طراحی ایمن:
    بدنه پلاستیک ضد حرارت و محافظ بخار؛ مناسب محیط‌های تولید مواد غذایی.

این ویژگی‌ها Falling Number 1000 را به برترین FN Analyzer برای تشخیص sprout damage و ارزیابی فعالیت آلفا-آمیلاز در غلات و آرد تبدیل کرده است.

کاربردها

کاربردهای دستگاه Falling Number 1000

کنترل کیفیت غلات و آرد:

تشخیص آسیب جوانه‌زنی و ارزیابی فعالیت آلفا-آمیلاز در گندم، دوخم، چاودار، جو و غلات مالت‌دار.

Segregation و Blend‌سازی:

جداسازی غلات سالم از آسیب‌دیده و بهینه‌سازی مخلوط برای دستیابی به کیفیت مطلوب محصول.

تضمین مشخصات محصول:

ارائه گزارش استاندارد برای traders و processors جهت برآورده‌سازی نیازهای end-user.

بهینه‌سازی فرآیند و افزودنی‌ها:

محاسبه مقدار malt یا fungal additives برای بهبود کیفیت محصول پخته‌شده و فرآوری شده.

تحلیل عمومی آزمایشگاهی:

کاربرد روزانه در آزمایشگاه‌های QC برای flour، meal و محصولات غذایی جهت بهبود reproducibility نتایج.

حوزهکاربرد اصلینمونه‌ها / فرآورده‌ها
کنترل کیفیت غلات تشخیص sprout damage گندم، جو، چاودار، دوخم
آردسازی و نانوایی بهینه‌سازی گلوتن و آنزیم آرد، خمیر، نان، پاستا
Segregation / Blend جداسازی سالم از آسیب‌دیده محصولات فله‌ای غلات
QA/QC صنعتی پذیرش و رد محموله‌ها حبوبات و مشتقات آردی
تحقیق و توسعه مطالعه افزودنی‌ها و بهبود فرمولاسیون نمونه‌های آزمایشگاهی

مجموعه‌ کاربردهای فوق، Falling Number 1000 را به ابزاری ضروری برای افزایش دقت ارزیابی آلفا-آمیلاز و تضمین کیفیت در زنجیره تأمین غلات و آرد تبدیل می‌کند.

مشخصات فنی

Falling Number 1000 Technical Specifications

ParameterSpecificationNotes
Power Requirements 115 or 230 V, 50 / 60 Hz سفارشی هنگام سفارش
Power Consumption Heat-up 1100 VA, Running 500 VA مصرف معمول
Dimensions (H × D × W) 525 × 370 × 223 mm ابعاد دستگاه
Net Weight 8 kg بدون لوازم جانبی
Cooling Water Consumption 25 L / h در طول آزمون
Measured Parameters Alpha-amylase activity / starch properties شاخص Falling Number
Typical Products Flour & meal of wheat, durum, rye, barley, other grains, malted cereals ماتریس نمونه

جدول بالا مشخصات فنی کلیدی Falling Number 1000 را نمایش می‌دهد؛ این اطلاعات شامل نیازمندی‌های برق، ابعاد، مصرف آب و محدوده اندازه‌گیری است که عملکرد بهینهٔ دستگاه در کنترل کیفیت غلات و آرد را تضمین می‌کند.

لوازم جانبی

لوازم جانبی دستگاه Falling Number 1000

لوازم جانبی استاندارد همراه Falling Number 1000
نام لوازم جانبیتعدادتوضیحات
Falling Number Tubes 10 عدد لوله‌های ویسکومتر کالیبره‌شده برای اندازه‌گیری دقیق شاخص Falling Number
Falling Number Stirrer 1 عدد همزن استاندارد Perten Instruments برای انجام تست Falling Number طبق روش رسمی

این لوازم، استفادهٔ آسان و نگهداری ساده را فراهم می‌کنند. برای سفارش اقلام اضافی مانند Cooling Water Kit یا سایر کیت‌های استاندارد، به وب‌سایت partoshar.com مراجعه کنید. برای خرید دستگاه Falling Number 1000 یا دریافت اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید!

دانلودها

کاتالوگ دستگاه Falling Number 1000

کاتالوگ محصول Falling Number 1000 | نسخه انگلیسی Falling Number 1000 English
کاتالوگ محصول Falling Number 1000 | نسخه فارسی Falling Number 1000 Persian

شما می‌توانید کاتالوگ دستگاه Falling Number 1000 را در نسخه‌های انگلیسی و فارسی از طریق لینک‌های بالا دانلود کرده و اطلاعات بیشتری درباره ویژگی‌ها و عملکرد دستگاه به‌دست آورید.

محصولات مرتبط

ارسال نظر
عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :
10 / 10
از 1 کاربر